Zucchette di Halloween a merenda

By Carlotta

L’autunno é con noi. Con le sue foglie svolazzanti, con i suoi colori caldi, e con il freddo che ormai si fa sentire. Ma é anche tempo di zucche arancioni fuori le porte di casa, di ragni appesi alle finestre …ci si prepara insomma ad Halloween! E così anche io ho ceduto alla tentazione, acquistando una teglia in silicone, rigorosamente arancione, con tante formine di zucca. Ed …eccovi le mie zucchette.

Facili da fare, deliziose da  portare come merenda e in tema autunnale per i pomeriggi con gli amichetti dei vostri bimbi!

Ingredienti:

  • 375 g burro
  • 300 g zucchero
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 6 uova
  • 250 g farina
  • 125 g di fecola
  • 2 c di lievito per dolci
  • 100 g di nocciole
  • 4 C di latte
  • 1 c di colorante giallo naturale in polvere di Scrapcooking.

Preparazione: in un mixer mettete le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e girate bene. Sciogliete a bagnomaria il burro, versatelo nel vostro impasto e aggiungete la farina, la fecola, il lievito con latte e nocciole ben tritate. Fate amalgamare bene il vostro impasto.

Imaburrate le vostre formine, e versate l’impasto. Fate cuocere in forno a 180˚.

Fatele raffreddare su una griglia e…buona zucchetta a tutti!!

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Comments

  1. Davvero molto carini questi dolcetti di zucca. Mettono allegria solo a vederli… chissà a mangiarli!!

  2. Carlotta says:

    Si, si…carini e tanto buoni! E poi fanno tanto Halloween e i bimbi sono tutti contenti!…alla prossima: xxx!

  3. Cristina says:

    Ho utilizzato la ricetta per fare piccoli savarin decorati con zucchero a velo e decorazioni di halloween … divorati da una banda di adolescenti scatenate !!!

  4. Carlotta says:

    Brava, Cri!!

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