Coniglietti pasquali salmone ed aneto

By Carlotta

Un’idea per Pasqua, facile facile ! Veramente potete lasciare i vostri bimbi soli durante la preparazione. Senza bisogno di voi, del forno, del fuoco!

Procurate ai vostri bimbi gli ingredienti e fateli divertire…

Ecco come:

Ingredienti per una boccuccia affamata:

  • 2 fette di pan carré
  •  1 fettina di salmone affumicato
  •  una nocciolina di burro
  •  aneto
  •  taglia biscotti a forma di coniglietto
  • un pennello da cucina

Preparazione: prima di tutto…lavatevi le mani! Se non avete il taglia biscotto a forma di coniglio , ecco l’alternativa. Disegnate su un cartoncino un bel coniglio della grandezza della fetta di pane e taglatelo. Avrete così la forma da utilizzare per il pane e la vostra fetta di salmone.

Per chi ha il taglia biscotto è più semplice. Con due fette di pan carré fate 2 coniglietti. Fate poi la stessa cosa con il salmone.

Spennellate con del burro morbido il vostro pane, adagiateci il salmone e  l’aneto. Ricoprite con l’altra fetta di pane a forma di coniglio.

Se avete i pennarelli alimentari, potete colorare e disegnare i baffi e le orecchie lunghe! Potete anche pensare di decorare con capperi e anche con le olive nere e l’aneto. Io l’ho utilizzato per fare i baffi!!

…buon divertimento a tutti!!

   Il signor aneto

Si dice che provenga dall’India. Era usato dagli Egiziani e dai Greci antichi che con i fiori gialli della pianta intrecciavano ghirlande per incoronare i propri eroi.

Mentre sotto i Romani, i gladiatori venivano massaggiati con gli olii estratti dall’aneto prima di affrontare la lotta.

Sembra inoltre che gli olii essenziali siano d’aiuto per aerofagia e per chi ha problemi digestivi.

L’aneto va utilizzato fresco e non cotto, perché perde molte delle sue proprietà.

L’aneto viene usato molto nella cucina scandinava, famosa è la ricetta Gravelax, salmone fresco marinato in foglie d’aneto.

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Comments

  1. Che simpatica idea
    GRAZIE!!!!

  2. Carlotta says:

    @ Renata: in effetti i bimbi si sono divertiti un mondo…e anche io!!! Grazie, cara!

  3. Simona says:

    troppo carini!!!!!!!!!!
    devo trovare lo stampo e poi ci provo….
    grazie

  4. Carlotta says:

    @ Simona: Eh, eh,… ma puoi fare la forma del coniglio con il cartoncino. Baci-baci!!

Trackbacks

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