Quiche di primavera per la festa del papà

By Carlotta

Sento aria di primavera…quindi la mia fantasia vola verso qualcosa di colorato e sapori che hanno qualcosa di fresco.

Sempre una ricettina tanto facile da fare con l’aiuto validissimo delle manine dei vostri bimbetti. La mia piccola ha preparato quest’ “opera culinaria” al suo papi in occasione della festa del Papà! Perché non ci pensate anche voi??

Ingredienti (per 4 piccole quiche)

  • 1 foglio di pasta sfoglia
  • 12 pomodorini a ciliegia
  • 80 g di provolone a julienne
  • 50 cl di panna liquida da cucina
  • 1 uovo
  • un pugnetto di noci
  • 1 pizzichetto di sale

Preparazione: prendete 4 stampi monoporzione per quiche o crostate. Io ho utilizzato quella in silicone della Guardini, della linea Baby Chef. Adatta per frigo e forno e lavabile in lavastoviglie. Una meraviglia!

Fatevi aiutare dai vostri bimbi a fare quattro dischi di pasta sfoglia dello stesso diametro della vostra formina e adagiateceli dentro. Dentro una bella zuppiera preparate l’impasto con uovo, panna, provolone e sale.

Versatelo in ogni disco e guarnite con i pomodorini che avrete tagliato a metà e anche con le noci.

Cuocete in forno a 180˚ per circa una decina di minuti.

Potete gustare la vostra quiche fredda o calda.

Buona festa del papà!!

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Comments

  1. Che buone!!!! Con quelle noci poi……

  2. Carlotta says:

    @ Arianna:…i miei bimbi adorano le noci e anche io!! Buona giornata, xxx!

  3. Che meraviglia! e che bello il sito!!!
    l’ho scoperto grazie al contest di Letizia!!!
    E complimenti per il libro!!!!!!

  4. Carlotta e Daniela says:

    @ Cinzia: grazie per i complimenti e per la graditissima visita! un caro saluto a te, xxx!

  5. Ciao sono Maria, scopro per caso questo piccolo grande “mondo”: ma che meraviglia!!

  6. Carlotta says:

    @ Maria:in effetti siamo una piccola grande famigliola. Grazie per essere passata da noi. Buona giornata a te!!

  7. Adoro questi sapori e le torte salate!
    Stasera mangio la parmigiana di melanzane.. buonaaa!

    GLORIA
    { Scacco alle Regine }

  8. Carlotta says:

    @ Gloria:…parmigiana di melanzane…vengo anch’io!! Cara, grazie per essere passata. XX

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