Gelato alla nutella

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By Carlotta

Ricetta di zio Mai

Finalmente il caldo,finalmente  tempo di gelato!

Senza l’uso della gelatiera, facile da fare anche con i vostri bimbi.

Di gusto sicuro…con la nutella…una goduria per il palato di grandi e piccini!

Ingredienti:

  • 8 uova
  • 350 g di nutella
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 250 g di zucchero
  • 600 g di panna da montare, quella fresca é preferibile

Preparazione: fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Montare il rosso d’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un risultato cremoso.

Aggiungeteci il cioccolato fuso e la nutella, e amalgamate bene.

Montate la panna e a parte il bianco d’uovo, aggiungetelo poi molto delicatamente a mano.

Conservate in un contenitore chiuso con coperchio in freezer e prendetelo 5 minuti prima della vostra degustazione.

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Comments

  1. Nutella? 80 per cento grassi idrogenati!!! Veleno per i bambini!

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