Apero polpettoso e salmonoso

By Carlotta Siamo in piena festività con ancora tanta voglia di stare insieme e di goderci i nostri pargoli che sono finalmente  senza stress scolastico. Io me li godo anche portandomeli in … [Read more...]

Aperitivo fatto in quattro e quattr’otto: una ricetta tutta per gli adolescenti!

By Carlotta Vi é mai capitato di avere ospiti all’ultimo momento a cena ed essere assolutamente  impreparate? Vi prende l’ansia... ma poi razionalizzate e visualizzate tutto ciò che avete nel frigo … [Read more...]

Una golosa merenda per il rientro a scuola: i brownies di Stefano

By Carlotta Tempo fa, la mia amica Alessandra mi chiese una ricetta facile e veloce per colmare la fame di dolce dei suoi figli e per una sana merenda per scuola e casa. Qualcosa di facile e … [Read more...]

Pancakes con ricotta, uova strapazzate e bacon: una colazione ricca

By Carlotta Qualche mattina fa mio figlio, pre-adolescente in forte crescita e …sempre affamato, mi ha chiesto per colazione qualcosa che lo svegliasse e lo sfamasse per il suo BUCO allo … [Read more...]

Frutta frullata in quattro e quattr’otto

By Carlotta Ha fatto molto caldo, e quando è così anche i bambini ne risentono. Mia figlia mi si é avvicinata rossa rossa in viso e mi ha chiesto qualcosa di veramente fresco. Il mio ADO voleva … [Read more...]