Dolce greco di Pasqua (Tsoureki)

By Daniela Lo Tsoureki è una ricetta tradizionale greca che volevo provare da anni.  Questa è la versione di Jamie Oliver (buonissima). Al posto di una grande corona noi abbiamo  preparato tante … [Read more...]

Galaktobureko

By Daniela Dolce greco di semolino al latte Gli sportivoni di casa mia non fanno altro che parlare di Olimpiadi, che ovviamente mi fanno pensare alla Grecia, che a sua volta mi fa pensare al … [Read more...]

Spanakopita greca facile da fare

By Daniela Tempo di vacanze, tempo di mare! Quale paese più adatto della Grecia? Oggi facciamo insieme le spanakopita. La spanakopita è una torta salata di spinaci (in greco spanako). La parola … [Read more...]