Insalata di puntarelle

By Carlotta Natale romano. Una vera esplosione di sapori e affetti ritrovati! Da anni non le mangiavo, le puntarelle…che delizia! Il mio babbo, romano d’adozione ma napoletano DOC, me le ha … [Read more...]

Giardinaggio super facile con i bambini

I semi che riescono sempre By Daniela 1)       I nasturzi Non c’è modo migliore di far avvicinare i bambini alla natura e all’alimentazione sana del giardinaggio. Che frustrazione però … [Read more...]

Condimenti vegan per insalate (perfetti per un picnic in famiglia!)

By Daniela Non c’è cosa più bella di un picnic estivo con famiglia e amici. Perché insieme alle tante leccornie tradizionali come quiche, e torte salate e dolci non portate anche qualcosa di … [Read more...]

Limone e arancia ripieni di tonno e riso alle erbe aromatiche

By Daniela Quest’anno la Nostromo, con grande gioia di tutti, è il nostro sponsor per l’estate e quindi ci stiamo divertendo a sperimentare ricette sfiziose con tonno sottolio e al naturale, … [Read more...]

Accompagnamento per un perfetto BBQ: patate dolci e fichi

By Carlotta Questa é una ricetta di Yotam Ottolenghi. Adatta per un BBQ per accompagnare una succulenta carne grigliata. Ho avuto un cestino di fichi del sud Italia...li dove fa già molto … [Read more...]