Banitsa classica

By Daniela Un tipico cibo da strada bulgaro che ho avuto modo di gustare con amici mentre ero a Sofia. Si può anche preparare con gli spinaci o anche dolce con la zucca rossa o con la crema di … [Read more...]

Aperitivo natalizio, gustoso e divertente

By Carlotta Eccoci a pensare a qualcosa di divertente e che arredi la tavola. Un alberello con peperoni agrodolci (filetto e bocconcino)  facile da preparare  e anche un modo per presentare un … [Read more...]

Albero di Natale ripieno con spinaci, pomodori secchi, carciofini e melanzane a filetto

B By Daniela Una ricetta di effetto che piacerà a tutti! Ottima anche se avete amici vegetariani! Ingredienti: 500 g spinaci freschi, 500 g farina, 25 g lievito di birra, 2 dl di … [Read more...]

Mini cake di zucca ai pomodori secchi e carciofini sott’olio

By Daniela Il nostro autunno culinario si è aperto con una piacevole e graditissima sorpresa: un pacco pieno di delizie proveniente dalla Zuccato! Mi sono messa ai fornelli nel weekend con … [Read more...]

Pesce d’aprile! Alle verdure

By Daniela Una ricetta dell’ultimo minuto che potete fare velocemente con quello che avete in frigo. Io per preparare la besciamella e la pasta briseé ho usato il Bimby, ma potete anche adoperare … [Read more...]