Caprese al limone

By Carlotta ...è vero non è proprio un dolce invernale!... ...ma sono così contenta e soddisfatta di questa ricetta che non potevo non passarvela con un bel post. Ho provato diverse volte a … [Read more...]

Dolce d’Amalfi

By Carlotta Dolci del sole, di Salvatore De Riso. Un libro che profuma di zagare e vaniglia, un viaggio attraverso 60 ricette che rielaborano la tradizione mediterranea e che ci porta a conoscere … [Read more...]

Torta…raccogli frutta

By Carlotta Pensando a come e cosa preparare per il buffet in occasione della I° comunione della mia bimbetta, mi è venuta quest’idea che mi è tanto piaciuta...e anche ai nostri … [Read more...]

Nocciolato fatto in casa

Questa idea, facile e veloce...come tutte le mie ricette...nasce quando, insieme al mio guru, zio Mai, ho pianificato il buffet per la I° comunione della mia bimbotta. Ecco qualcosa da fare prima, che … [Read more...]

Mini-clafoutis al dragoncello

By Carlotta Artemisia dracunculus ovvero dragoncello, ecco un'erba particolarmente profumata. The Little Kitchen con questa ricetta continua il suo viaggio nel mondo profumato delle erbe aromatiche e … [Read more...]