Medaglioni di tacchino al kekala curry

By Carlotta Aria “friccicarella”, aria di primavera...avete idea di quanto sono stufa di preparare sempre le solite pietanze? ...e anche i miei figli lo sono. Ho scoperto sapori diversi, un piatto … [Read more...]

Aperitivo fatto in quattro e quattr’otto: una ricetta tutta per gli adolescenti!

By Carlotta Vi é mai capitato di avere ospiti all’ultimo momento a cena ed essere assolutamente  impreparate? Vi prende l’ansia... ma poi razionalizzate e visualizzate tutto ciò che avete nel frigo … [Read more...]

Ciambellone di Cristina alla crema di nocciole, visto e non visto…

By Carlotta Veramente un classico! Veramente (...e non sto scherzando...) é finito appena messo sull’alzatina, nonostante fosse ancora bello caldo!! Infatti non ho avuto il tempo di fare una foto a … [Read more...]

Pancakes con ricotta, uova strapazzate e bacon: una colazione ricca

By Carlotta Qualche mattina fa mio figlio, pre-adolescente in forte crescita e …sempre affamato, mi ha chiesto per colazione qualcosa che lo svegliasse e lo sfamasse per il suo BUCO allo … [Read more...]