Come far mangiare frutta ai bimbi: ghiaccioli con pezzettoni di frutta fresca

By Carlotta e Chiara Sofia ...della serie ho creato un mostro!! ...mia figlia innamorata di Violetta ha scoperto che c’é una trasmissione dove si mostrano le sue ricette ...e cosi’, non se ne … [Read more...]

Colazione sana: bevanda al cantalupo, succo di cocco e bacche di Goji

By Carlotta Giugno, ormai estate. A Lussemburgo, ancora no. Ma quando esce il sole…tutto si ravviva. E anche la voglia di benessere. E cosi, si pensa a noi stessi, a mangiare bene, e … [Read more...]

Pesto di aglio orsino su patate

By Carlotta Qualche settimana fa, la mia amica tedesca Sandra  mi ha regalato un mazzetto di erba a me veramente sconosciuta, l’aglio orsino. Si riconosce facilmente per l’odore di aglio che … [Read more...]

Involtini primavera facili da fare

By Carlotta Ebbene sì...c'è aria di primavera!  Le  giornate sono molto più tiepide e il risveglio della natura é, per me e sicuramente per tutti voi, un gran toccasana. Ho sempre avuto tanta … [Read more...]

Le polpette della nonna Assunta: senza carne ma con le melanzane

By Carlotta Ed eccomi qua, molto emozionata nello scrivere questo post...se penso a quante volte ho visto la nonna Assunta preparare questa ricetta ... Il profumo di basilico era talmente forte, … [Read more...]