A lezione di storia in cucina: le diriole di maestro Martino

Ricetta medievale By DANIELA   Maestro Martino era un rinomato cuoco vissuto intorno al Quattrocento e autore di un vero e proprio best seller dell’epoca, il Libro de Arte … [Read more...]

Pollo in salsa limonia (a base di mandorle, zucchero e limone)

Ricetta medievale by Daniela Un ottimo modo per appassionare i bambini (anche quelli grandicelli) alla Storia è cucinare piatti dell’epoca studiata. Si possono imparare tantissime cose cucinando … [Read more...]