Crostatine di castagne, ricotta e cioccolato a 2 mani e 2 manine (glutenfree)

By Daniela Amo le castagne sotto ogni forma e in tutte le preparazioni e ora che la farina di castagne è facilmente reperibile anche in Germania, la compro spesso per fare il castagnaccio. Da poco … [Read more...]

Dall’Irlanda il Soda bread (ovvero la pagnotta che lievita in forno con il bicarbonato)

By Daniela È un pane speciale, come tutte le nostre ricette facilissimo da fare, e che non ha bisogno di tempi lunghi per la lievitazione. Infatti si prepara in un batter d’occhio e lievita in … [Read more...]

La tortilla dei bambini

By Daniela Questa è una variante semplificata del tradizionale piatto spagnolo. La tortilla si può consumare calda o fredda e come tutte le nostre ricette è semplicissima da fare. Se voi adulti … [Read more...]