Mini croissant pops

By Daniela Una ricetta facilissima per mamme impegnate e mini cuochini Ottimi e belli da vedere. Li preparerete insieme ai bambini in un batter d’occhio e farete allo stesso tempo cucina e … [Read more...]

A come asparago. Come far mangiare le verdure ai bambini: cuciniamo un intero alfabeto di verdure!

By Daniela Noi genitori ci affanniamo disperatamente per cercare di preparare dei pasti più salutari possibile per i nostri piccoli adorati mostriciattoli, testando e schivando allergie e … [Read more...]

Mini torte pasqualine da mangiare in un boccone

By Daniela Ingredienti per 12 tortine: 100 g di ricotta 150 g spinaci 25 g parmigiano grattugiato 2 confezioni di pasta per pizza e focacce già pronta 12 uova di quaglia La torta … [Read more...]

Pasta ai sapori dell’isola del cappero

By Daniela Da poco ho finito di leggere un bel libro sulla musica ambientato a Salina, l’isola del cappero del romanzo. Leggendolo sembra di sentire Benedetta suonare il suo violino, avvolta dalla … [Read more...]

Crema cotta alle albicocche e macis

By Daniela Oggi parliamo del macis, una spezia relativamente poco nota in Europa, soprattutto rispetto alla sua “sorella gemella”, la noce moscata. Il macis ha un sapore più delicato della noce … [Read more...]