Appelkrans (corona di mele) svedese

By Daniela Si tratta di uno di quei buonissimi dolci svedesi arrotolati, tagliati a fette e poi disposti su una teglia a lievitare, non senza averli cosparsi prima di zucchero e spezie varie, in … [Read more...]

Lasagne al tonno, funghi e mentuccia fresca

By Daniela Questa ricettina sfiziosa è un’ottima alternativa alle classiche lasagne alla carne. Potete utilizzare funghi freschi o secchi e sarà comunque ottima. Ingredienti per 6 persone … [Read more...]

Un’idea per pasquetta: polpette di tonno e zucchine al forno

By Daniela Facili da fare e da trasportare, buone da mangiare calde o fredde, le polpette di tonno piaceranno grandi e bambini. Io ho utilizzato il tonno sott’olio basso in sale della Nostromo e … [Read more...]

Cake alle zucchine e pistacchio

By Daniela   Da quando ho scoperto che aggiungendo frutta o anche verdura nell’impasto i dolci vengono molto più morbidi e si sciolgono in bocca ( e inoltre si risparmia sul burro e sullo … [Read more...]

Aperitivo natalizio, gustoso e divertente

By Carlotta Eccoci a pensare a qualcosa di divertente e che arredi la tavola. Un alberello con peperoni agrodolci (filetto e bocconcino)  facile da preparare  e anche un modo per presentare un … [Read more...]