Muesli fatto in casa…facilissimo!!

By Carlotta Sono sempre alla ricerca di merende genuine per i miei bambini e quindi a cercare di evitare di avere in casa snack industriali . Certo é un’impegno alquanto stancante...brioscine e … [Read more...]

Pane alle noci, ricetta di zio Mai

By Carlotta e zio Mai Ancora una ricetta della mia famiglia. Ancora una ricetta di zio Mai. Noto a molte di voi, zio Mai è una garanzia…da tanti tanti punti di vista… Ha sempre sperimentato e … [Read more...]

Biscotti very healthy: senza uova-senza burro-senza zucchero

By Carlotta …della serie una ricetta “alternativa”! NO uova-NO burro-NO zucchero. Energia autunnale mi porta verso la scelta di ingredienti diversi. Da tempo, the RAW cooking mi ispira non poco. … [Read more...]

Pesto con acetosa

By Carlotta Acetosa o Rumex Acetosa? Ma di cosa si tratta ??...ma di un’erba!! Eccoci arrivati a un’erba veramente poco conosciuta, soprattutto da voi bimbi! Il significato viene della parola … [Read more...]

Nocciolato fatto in casa

Questa idea, facile e veloce...come tutte le mie ricette...nasce quando, insieme al mio guru, zio Mai, ho pianificato il buffet per la I° comunione della mia bimbotta. Ecco qualcosa da fare prima, che … [Read more...]